哨兵观察 发表于 2021-11-24 19:55:27

滨州在线·食在滨州,街头小馆寻味……

街头小馆乡音浓!
在这家小馆门前走过太多次了,所以我记住了它。
有天晚上宏林请吃涮羊肉 ,我还特地进来跟老板大姐打了个招呼,说哪天有空过来尝尝味道 。
店的名字起的非常亲切 ,渔村小吃 ,右下角还有一行小字 ——威海特色 ,这个小店实在是太小了 ,小到只有二十来个平方 ,操作间占了三分之一,餐厅只有四张桌子 ,还有二张桌子是单人那种。
小店里只有两个人 ,厨师是老板 ,包饺子师傅是老板娘 ,有菜有汤有饺子 ,两个人有条不紊,配合默契 。
老板大姐是威海荣成人 ,一口浓浓的 荣成口音像极了短视频平台网红“葱花姐”。饺子更是好吃 ,我们点了鲅鱼馅和韭菜肉馅两种 ,一盘12个 ,馅大皮薄,囗感极佳。
老俗话说的好 ,饺子就酒 ,越喝越有!有饺子不能没有酒!顺手在柜台拿了一瓶 ,又点了一道海草凉粉,这个菜很实惠 ,用个小盆盛着 ,凉丝丝,咸丝丝,甜丝丝,酸丝丝特别入味 ,冬季下酒感觉比夏天还美。海草凉粉里面加入了榨菜末和白香醋还有鲜蛤肉,很地道,香菜与蒜末一搅和,淋点花椒油,透着香!
两杯下肚,饺子吃完,浑身暖和。












萌萌哥 发表于 2021-11-24 20:12:29

很棒

渤海滨州 发表于 2021-11-24 20:58:36

特色小吃

幻化成风 发表于 2021-11-24 21:09:40

看着饺子不错,位置在哪里啊?

哨兵观察 发表于 2021-11-24 21:39:21

萌萌哥 发表于 2021-11-24 20:12
很棒

谢谢!

哨兵观察 发表于 2021-11-24 21:41:34

幻化成风 发表于 2021-11-24 21:09
看着饺子不错,位置在哪里啊?

抱歉,忘了交待,黄河一路、渤海十一路西路南,南杨居委会西邻

哨兵观察 发表于 2021-11-24 21:52:57

渤海滨州 发表于 2021-11-24 20:58
特色小吃

请请你便

幻化成风 发表于 2021-11-25 14:04:12

有机会到那里去尝尝的:P

正义滨州 发表于 2021-11-25 14:45:35

有空过去尝尝味道

社会底层的呐喊 发表于 2021-11-25 14:52:16

好整洁:victory:

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