发布时间:2026-07-30 13:28
【滨州日报/滨州网沾化讯】7月末,暑气正盛,在沾化区下洼镇北陈村的棉被大棚里,清甜枣香裹挟着微风扑面而来,翠绿的枣树枝头缀满圆润鲜果,青黄果皮晕着一抹淡红,沉甸甸的枣子压弯了枝丫,一派喜人的丰收景象。“沾化冬枣一般要等到9月才开始成熟、陆续上市,咱这棚里的冬枣眼下已经抢先上市了,诀窍全在这棉被棚和棚里冬春套种的蘑菇上。”北陈村党支部书记陈辉先指着棚顶的棉被说。
据了解,北陈村利用冬季冬枣休眠期,在棚内种植蘑菇,蘑菇生长持续散发热量,悄然抬升了棚内温度,厚实棉被牢牢锁住棚内恒温,枣树在稳定温暖环境中提早萌芽坐果;待蘑菇采收完毕,废弃菌棒就地粉碎还田,每亩可增施2吨左右的有机质,盐碱地土质一年年松软肥沃起来。“枣养菌、菌渣肥枣,一棚双收两头赚,既多收一季蘑菇,又催着冬枣错峰成熟、提前上市卖高价,这‘枣菌间作’的路子真是给咱们枣农蹚出了一条增收新门道。”陈辉先笑着算起“收益账”。
一旁的下洼镇人大主席郭文明接过话茬:“棉被棚加蘑菇种植,看起来是多种了一茬,实际上是让冬枣‘住’得更暖和、‘吃’得更有营养。靠着这套种养模式,今年北陈村这批原生态冬枣直接能卖出‘沾冬2号’的价格,这说明老品种只要找对路子,照样能赚取高效益。”与此同时,下河乡郭宁精品冬枣示范园内的冬枣也即将成熟。基地内错落排布的冬暖棚、钢架棉被棚、冷棚依次铺开,25亩现代化设施基地划分出3个冬枣成熟周期,梯次产出优质冬枣,进一步填补市场空档。
在标准化的冬暖棚里,空气能制温设备稳定控温,保障枣树冬季正常生长。“1月10日准时开启加温养护,全程精细化控温,让冬枣抢先成熟上市,每公斤冬枣售价可达60元。抹芽、环剥、疏果每一步都按标准管护,果子皮薄肉脆、汁水足、甜度匀,深受市场青睐。”郭宁擦了擦额头汗珠,话语里充满底气。紧邻的钢架棉被棚节奏稍缓,2月1日启动加温培育,预计冬枣8月中旬成熟采收;外侧连片冷棚不做提前加温,冬枣9月初陆续成熟上市。3种棚型冬枣错茬成熟、分批售卖,拉长销售周期,彻底打破传统冬枣集中上市、市场内卷、低价滞销的困境。
产业兴旺,是乡村振兴的坚实根基。近年来,沾化区紧紧围绕“产业增效、枣农增收”两大主题,加快冬枣产业转型升级,大力实施“双增双提”工程(即增加“沾冬2号’种植面积、增加设施栽培面积,提高产业发展质效、提高枣农收入水平),创新推出沾化冬枣全额贴息“大棚贷”政策,累计发放贷款2.4亿元,带动全区发展设施大棚8万亩,改良新品种3.9万亩,为产业发展提质增效奠定坚实基础。
“我们将持续放大设施农业优势,深耕精细化、标准化种植,不断拓宽数字化销路,持续擦亮‘沾化冬枣’金字招牌,以特色富民产业持续激活乡村振兴内生动力,让每一份田间丰收都实实在在地惠及广大群众。”沾化区政协副主席、沾化冬枣产业发展中心主任刘登枝说。
