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沾化:从舌尖特色到产业优势 肉羊产业唱响富民增收曲

发布时间:08/21 13:58栏目:民生服务字号
沾化:从舌尖特色到产业优势 肉羊产业唱响富民增收曲

发布时间:2026-08-21 13:58

齐鲁网·闪电新闻8月21日讯 在滨州市沾化区利国乡,一碗热气腾腾的羊汤,是家喻户晓的特色美味,更是当地畜牧产业蓬勃发展的真实写照。近年来,利国乡依托本土养殖优势,从特色美食破题,持续壮大标准化畜牧养殖产业,完善产业链条、做强特色品牌,让“小肉羊”成长为带动群众增收、助力乡村振兴的“大产业”。

在利国乡的宗民羊肉馆,一到中午这里便客流爆满,热气腾腾的羊汤、鲜嫩入味的羊肉,吸引了不少本地群众和周边食客前来打卡。大家吃到的这口美味,食材全部取自不远处的光富产业融合示范园。利国四村村民闫福刚告诉记者:“每次过来都想来喝一碗全羊汤,口感特别好,不膻、很鲜嫩,汤熬得特别浓,羊都是本地养的,吃着放心、味道也很正宗,都是老常客了”。

曾经,利国乡肉羊养殖以散户散养为主,养殖标准不一、品质也参差不齐、销路零散,产业发展一度受限。如今,光富产业融合示范园彻底转变了传统养殖模式,推行“五统一”标准化养殖,更打通了从养殖端到餐饮端的产销闭环,真正实现了特色养殖提质、产业增效、群众增收。沾化区利国乡光富产业融合示范园养殖户王秀亮说:“现在入驻产业园,乡里有专人指导技术,防疫、饲料统一标准,养殖环境也好,羊的品质稳定、出栏率高”。

产业提质增效,离不开精准施策护航。利国乡以园区化发展为抓手,推广科学养殖技术,常态化开展技术培训和疫病防控,建成标准化养殖小区15处,培育肉羊规模养殖户120余户,集中统一管理、规范养殖流程、不断提升科学养殖水平。沾化区利国乡经济发展办公室副主任付文森说:“坚持常态化监管,每月开展专项抽检,有效解决了传统养殖分散、低效、质差的问题。同步推行种养结合、产销联动发展路径,补齐产业链条薄弱环节,让畜牧产业更加规范化、规模化、特色化,切实带动群众就近就业、稳定增收”。

从零散散养到园区集聚,从单一养殖到全链发展,利国乡畜牧产业实现了华丽蜕变,不仅盘活了乡村资源、激活了发展动能,更成为稳固增收、富裕群众的核心支柱,全乡从事购羊贩羊、屠宰加工、特色餐饮等人员超2000人,群众收入的55%来源于畜牧产业,畜牧产业总产值达8亿元。沾化区利国乡一级主任科员边金田介绍:“利国乡将持续深耕畜牧特色产业,持续优化产业园建设,推进品种改良、科学养殖,不断延伸产业链、提升价值链,做强做优‘利国肉羊’特色产业品牌,让小产业做出大效益,让更多群众共享产业发展红利,全力谱写乡村产业振兴新篇章”。


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