滨州在线 发表于 2022-8-4 23:26:00

滨州一饭店后厨曝光:卫生不忍直视

为继续巩固食品安全县创建成果,为食品安全县复审打好基础,激励先进,鞭策后进,惠民县市场监管局李庄所联合李庄镇食安办相关单位对辖区内16个互助组各自推荐的1个业户和随机抽取的1个业户进行食品安全及疫情防控等措施进行打分,共评选了3家红榜标兵店铺,对优秀业户进行表扬,对3家不达标的餐饮店进行了曝光。
黑榜
一、惠民县聚鲜龙虾店

上榜理由
1.后厨卫生不及时清理,卫生严重不合格


2.油烟机油污严重

二、惠民县李庄镇马胖子熟食店

上榜理由
1.后厨卫生不及时清理,卫生严重不合格

2.灶台及地面油污严重


三、惠民县李庄镇小张熟食店


上榜理由
1.后厨卫生不及时清理,卫生严重不合格

2.未按色标管理


3.食品落地摆放


红榜
一、惠民县李庄镇欣大洋副食超市

上榜理由
1.证照齐全并上墙公示、环境卫生整洁


2.各类索证索票齐全

3.环境整洁,物品分类摆放


二、惠民县李庄镇泽瀚快餐店

上榜理由
1.证照齐全并上墙公示、环境卫生整洁


2.各类索证索票齐全

3.色标管理、生熟存放合理

三、惠民县李庄镇圆满超市

上榜理由
1.证照齐全并上墙公示、环境卫生整洁



2.食品摆放有序,价格公示

3.各类制度齐全,从业人员严格落实食品安全培训

山水间 发表于 2022-8-6 21:34:17

我们怎么敢下嘴
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